Fajita de pollo con patatas fritas

Fajita de pollo con patatas fritas

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Fajita de pollo con patatas fritas. Como la última receta fue un postre,  esta semana trabajaremos con un plato neutro ,   muy fácil y barato, Fajita de polo con patatas fritas . Tomad nota de los ingredientes…

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 300 grs de pollo.
  • 1 tomate. 
  • 1/4 de lechuga.
  • 3 patatas medias.
  • mayonesa 50 m.l
  • medio yogurth.
  • Un poco de pan rallado.
  • Aceite. 
  • Sal.
  • 4 fajitas de trigo talla media

ELABORACIÓN

  1. Pelaremos las patatas y las pondremos a freirlas.
  2. Cortar el pollo en tiras para después empanarlas así, quedara más crujientes. 
  3. Mientras se frien las patatas y el pollo, haremos la salsa de yogurth con la mayonesa y el yogurth mezclandolas y batiendolas
  4. Limpiar la lechuga y picar el tomate en dados. Una vez hecha nuestra puesta a punto de nuestros ingredientes.  
  5. Daremos paso al montaje, pero primero calentaremos la tortita en una sarten durente 45 segundos, añadiremos la salsa, la lechuga, el tomate y las tiras de pollo.
  6. Para finalizar con la receta, Realizaremos el rulo para después darle un corte y añadirle las patatas como base. Buen provecho.

 

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